> Vierde nationale dag van het brood
» 16-05-2012
Het wordt een lekkere én gezonde traditie. De derde donderdag van oktober smeren we met z'n allen boterhammen. Te noteren: 18 oktober 2012 vieren we alweer de vierde nationale Dag van het brood.
De Joodse keuken, cool en koosjer
21-02-2012
New York en Londen weten het al: koosjer is hip. Joodse deli's en bagelbakkerijen schieten er als paddenstoelen uit de grond. Wat moeten we ons hierbij voorstellen?
Joden eten koosjer, volgens de regels die vastgelegd zijn in de Thora, hun heilige boeken. Zo moeten er onder andere zes uur zitten tussen het gebruik van melk- en vleesproducten. Een afgevaardige van het rabbinaat komt dagelijks langs om te checken of alles volgens de regels verloopt.
Lees hier het volledige artikel uit De Standaard van 21/2/2012.
Tweet