> Vierde nationale dag van het brood
» 16-05-2012
Het wordt een lekkere én gezonde traditie. De derde donderdag van oktober smeren we met z'n allen boterhammen. Te noteren: 18 oktober 2012 vieren we alweer de vierde nationale Dag van het brood.
Broodnodige tips
Broodnodige tips die...
Het bestaande klantenbestand behouden is al geen gemakkelijke taak, laat staan het uitbreiden ervan.
Toch is het belangrijk dat ook nieuwe klanten de weg vinden naar jouw bakkerij. Het verzekert met name de toekomst van je zaak.
... klanten vaker over de vloer doen komen
Hoe vaker je klanten over de vloer komen, hoe meer de kassa tikt. Die conclusie had je wellicht zelf al wel gemaakt. Maar wist je dat er gerichte acties bestaan om je klanten vaker te laten langskomen in jouw bakkerij?
... meer producten per bezoek verkopen
Eenmaal je klant al de beslissing heeft genomen om naar je zaak te komen, heb je een uitgelezen kans om die klant meer te laten kopen. Een mooie, overzichtelijke productpresentatie is daarbij belangrijk, maar ook degustaties en je winkelpersoneel kunnen hierbij helpen.
... je assortiment beter kenbaar maken
Een klant heeft graag wat meer informatie over je productgamma of is net op zoek naar voedingsinformatie over je broodsoorten.
De actiepunten uit deze selectie werken vooral op lange termijn aan je klantentrouw en komen bovendien het imago van je bakkerij ten goede.
Tweet